GUISANTES CON JAMÓN

Esta semana, con nuestra verdura de oferta, realizamos un plato principal, sencillo, rico y muy nutritivo, guisantes con jamón.

GUISANTES CON JAMÓN

Ingredientes:

- 1 kg guisantes frescos

- 1 cebolla fresca

- 1 ajo

- 100 gr de jamón serrano

- Aceite
- Sal

Una vez desgranados los guisantes, los lavamos y los ponemos a hervir, previamente hemos puesto una cazuela con agua en el fuego, cuando empieza a hervir añadimos los guisantes y la sal, después de 5 minutos retiramos del fuego y escurrimos.
Mientras cortamos la cebolla en trocitos y la salteamos en una sartén donde también añadimos el jamón, y posteriormente los guisantes.
Corregimos de sal, y salteamos durante unos cinco minutos aproximadamente, hasta que vemos que está todo bien mezclado y este es el resultado, ¡qué aproveche!